Ingredience na velikost plechu:

• 600 g čokoládových máslových sušenek
• 6 lžíce másla, rozpuštěného
• 900 g překapaného jogurtu, nebo čerstvého sýra, Philadelphia, Buko, Lučina
• 800 – 900 ml dýňového pyré
• 6 vajec
• 6 lžic hladké mouky
• 450 g krupicového cukru
• 2 lžičky perníkového koření
• 1 lžička soli
• 220 g kvalitní min 70% čokolády

Sušenky rozmixujeme a smícháme s rozpuštěným máslem, pak hmotu rozprostřeme na plech, upěchujeme a předpečeme 12 min při 180 °C. Překapaný jogurt ušleháme s cukrem, dýňovým pyré, vajíčky, moukou, kořením a solí. Čokoládu nalámejte na kousky a rozehřejte v mikrovlnné troubě. Přidejte k ní 8 – 10 lžic dýňové směsi a dobře promíchejte, aby vzniklo tmavé těsto. Zbytek dýňové směsi nalijeme na předpečené těsto, na to lžíci dáme hromádky tmavého těsta a nožem promícháme a vznikne mramorování. Pečeme při 180 °C asi 50 min.

Inspirace z www.lagom.cz