Nechápu proč jsem to nezkusila už dávno! Tohle je jedno z nejpříjemnějších překvapení v rámci zkoušení nových receptů. 🙂 Asi si říkáte k čemu to může být dobré, ale má natolik univerzální využití, že jí teď už budu mít v zásobě nejspíš pořád. Můžete s ní posypat polévku, salát, slanou kaši… atd, určitě objevíte i jiné využití. 🙂

Suroviny:

• 200 g bezlepkových ovesných vloček
• 60 g slunečnicových semínek
• 60 g loupaných konopných semínek
• 60 g dýňových semínek
• 120 g ořechů – já dala vlašské a kešu
• 1 lžíce černuchy

na zálivku:

• 100 g olivového oleje
• 1-2 lžíce javorového sirupu
• 2 lžíce lahůdkového droždí
• 1 lžíce nasekaného tymiánu
• 1 lžíce nasekaného rozmarýnu
• 1,5 lžičky mořské soli
• čerstvě mletý pepř

Promícháme všechny suroviny na zálivku a vmícháme do směsi vloček, ořechů a semínek. Pečeme při 180 °C asi 20 minut. Během pečení alespoň jednou promícháme. Po upečení a vychladnutí skladujeme ve vzduchotěsné nádobě.

Inspirace z https://kitchenette.cz/clanek/slana-granola