Luxusní i samotný, nebo jako příloha k čemukoli. 🙂

Suroviny:

• 1 kelímek veganské zakysané smetany Lidl (200 g)
• 1 lžička hořčičného prášku
• 1 lžíce javorového sirupu
• 1 lžíce jablečného octa
• 1 lžíce limetkové šťávy
• sůl
• čerstvě mletý pepř
• 1/2 hlávky letního zelí
• 2 ks mrkve
• 1 ks bílé části pórku o velikosti 1 cibule
• veganský parmazán

Ve velké míse prošleháme veganskou zakysanku, hořčičný prášek, javorový sirup, jablečný ocet, limetkovou šťávu sůl a pepř. K zálivce přidáme na jemno pokrájené nebo nakrouhané zelí, mrkev nastrouhanou či pokrájenou na nudličky a pórek pokrájený na jemno. Vše promícháme a nakonec před podávání posypeme veganským parmazánem.

Inspirace z https://www.apetitonline.cz/recept/salat-coleslaw-s-parmazanem