Má intenzivní vůni, vhodná i na ochucení, nejen k zahuštění, třeba do gulášů apod.

Suroviny:

• 200 g strouhanky (nejlépe z tmavého chleba)
• 100 g domácího sušeného vývaru (recept už tu je) 😉
• 100 g sušené smažené cibule
• 100 g sušených žampiónů
• 1 lžíce olivového oleje

Všechny přísady dáme do mixéru, olej jako poslední. Důkladně rozmixujeme na prášek. Uchováváme v uzavíratelné sklenici.

Inspirace z knihy Zkuste to doma sami.