Hrstková polévka

Hrstková polévka

Suroviny:

  • 1 hrnek směsi luštěnin Hrstka
  • 1 větší mrkev
  • 1 petržel
  • kousek pórku
  • petrželka
  • olivový olej
  • sůl
  • bobkový list
  • tymián
Luštěniny namočíme alespoň na 4 hodiny do vody. Na oleji osmahneme nakrájenou mrkev a petržel, přidáme slité luštěniny, tymián, bobkový list a zalijeme přiměřeným množstvím vody. Uvaříme doměkka, asi 20 -30 minut. Na posledních 5 minut přidáme pokrájený pórek. Nakrájenou petrželku přidáme až do hotové polévky.

Posted

Comments

Napsat komentář