Suroviny:
- 300 g oloupaných jedlých kaštanů
- 2 cibule nakrájené na kostičky
- 1 plechovka bílých fazolí
- 5 lžic másla
- 1/4 kapusty
- 200 ml 12% smetany ( není nutné)
- 3 stroužky česneku
- nové koření mleté
- pepř, sůl
Na másle osmahneme cibuli, zalijeme asi 2 l vody, přidáme kaštany a slitou plechovku fazolí. Osolíme, přidáme koření a prolisovaný česnek. Povaříme 20 min. Pak rozmixujeme a případně přidáme smetanu. Dále již nevaříme. Kapustu jemně pokrájíme, spaříme horkou vodou, propláchneme studenou vodou a pak přidáme do hotové polévky.
Napsat komentář
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.