Suroviny:

• 400 g vařených brambor
• 400 g hladké mouky
• 1 lžička kypřícího prášku
• 1/2 l mléka
• 4 vejce
• olej na pečení

Do mléka zašleháme vejce, osolíme, přidáme nastrouhané vařené brambory s mukou a kypřícím práškem. Vytvoříme husté těsto. Na pánev lehce vytřenou tukem těsto lijeme naběračkou doprostřed a lžící roztáhneme v tenčí vrstvě až ke krajům a pečeme z obou stran dozlatova. Plnila jsem podušeným kotrčem s ředkvičkami a byly skvělé. Náplň je možná jakákoliv, určitě i nasladko, třeba s povidly. 🙂

odkaz na recept – je tam spousta zajímavých receptů s houbama, tak třeba Vám padne do oka i něco jiného 🙂

inspirace z http://www.dobrehouby.cz/?p=p_141&sName=Kotrc-kaderavy