Rubrika: Oběd / Večeře / Maso
-
Plněná ačokča v melounové „rajské“ omáčce
Asi mi nebudete věřit, ale tohle je opravdu vynikající jídlo. Tyhle gigantické ačokči jsou k plnění jak stvořené a při tepelné úpravě jsou chutí podobné paprikám.
-
Žába v díře
Vážně by mě zajímalo, kdo a proč dal tomuto jídlu takový název? 🙂 Obvykle se dělá s uzeninou, s párky, buřty, nebo klobásami. Těm úplně nefandím, ale verze s masovými kuličkami už se mi líbila víc. Čekala jsem, že by to mohla být dobrá, rychlá a jednoduchá večeře. Nečekala jsem ale, že to bude přijato…
-
Kuře s fazolemi, pórkem a špenátem
-
Pórkový koláč
Vždycky peču rovnou 2, protože jeden je zkrátka málo. 😉
-
Plov
Jídlo které je zajímavé tím, že se vaří bez koření a v jednom hrnci.
-
Cuketová nádivka
Cuketa je moje nejoblíbenější zelenina, díky mamče jich mám teď zásobu, takže další recepty určitě ještě přibudou. 🙂
-
Pivní halušky
Rychlý a jednoduchý recept, který dělám už roky a pořád nám chutná. 🙂 Stačí tak pro 4 osoby
-
Miska s lososem a nudlemi soba
-
Karbanátky se zeleninou a slzovkou
Slzovka je pro mě nová surovina, ale je skvělá. Má univerzální využití, je bezlepková a nemá žádnou pachuť.
-
Játrový knedlík s hlívou
Tohle je velmi neobvyklý recept, ale měl úspěch u každého, kdo ochutnal. Dá se jíst čerstvě uvařený, studený, nebo pak později ještě znovu opečený, což chutnalo nejvíc. 🙂
-
Játra s kapustovou kaší a cibuládou
Pokud si chcete vysloužit pochvalu před nastoupenou jednotkou, nebo vidět talíř po jídle dočista dočista, tak to zkuste. 🙂
-
Mořský vlk v solné krustě
Lepší rybu jsem opravdu nejedla! Jednoduchá a efektní úprava, solná krusta funguje jako taková druhá pec, maso vůbec není přesolené, jak by se mohlo zdát, je opravdu akorát a nádherně šťavnaté!
-
Losos s teriyaki omáčkou, soba nudlemi a ředkvičkovými lusky
Na ředkvičkové lusky jsem měla spadeno dlouho, nechali jsme pár ředkviček nevytržených, jenže si na nich mravenci nejdřív udělali svojí farmu na mšice. 😀 Chemii nemáme rádi, tak jsme jim dali čas, ať si taky užijí a když se ochladilo, zmizli mravenci i mšice a ředkvičky konečně dostali šanci v klidu pořádně vykvést a dozrát.…
-
Zeleninové krůtí (kuřecí) ragú s rýží a jáhlami
-
Krůtí ragú s bršlicí a pampeliškovými poupaty
Velmi příjemné překvapení. Moc nám to chutnalo.
-
Králík na černém pivě s popencem