Moc dobrá, při první zkušební várce nestihla ani vychladnout a byla fuč. 😀

Suroviny:

• 1 cibule
• 4 lžíce jemně nastrouhaného syrového celeru
• 100 g droždí
• 3 lžíce smetany
• 4 vejce
• máslo
• mletý kmín
• sůl, pepř
• pažitka

Rozpustíme máslo a drobně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět. Přidáme nastrouhaný celer a trošku kmínu. Společně opékáme cca 2-3 minuty a rozdrobíme droždí. Až se droždí rozteče a rozvoní, vlijeme rozšlehaná vejce se smetanou a mícháme do zhoustnutí, ale pomazánka musí zůstat vláčná. Dochutíme solí, pepřem a pažitkou.

Inspirace z – U Miládky v kuchyni.