Prostě boží, jen dejte pozor ať si nespálíte jazyk, nebude se vám určitě chtít čekat, až to trochu zchladne. 🙂

Suroviny pro 1 porci:

• 40 g bezlepkových ovesných vloček
• 175 g veganského jogurtu
• 1,5 -2 lžíce javorového nebo čekankového sirupu
• nastrouhaná kůra + šťáva z 1/2 bio citrónu
• 2 vejce velikosti M
• asi 2 hrsti borůvek nebo jiného ovoce

Předehřejte troubu na 180 °C, Všechny suroviny kromě borůvek smíchejte, do zapékací misky dejte polovinu těsta, polovinu borůvek, dolijte zbytkem těsta a posypte zbytkem borůvek. Pečte až jsou zapečené vločky zlatavé – asi 30 – 45 min.

Inspirace z časopisu Prima Fresh – ukázka z knihy Špetka chuti.