Rubrika: Sladké pečivo
-
Čokoládová buchta s ořechy
Recept který jsem nemusela upravovat, a chutnal všem, čokoládové blaho…
-
Cheesecake brownies s třešněmi
Pokud se rozhodnete jednou za rok hřešit, zapomenout na kalorické tabulky, diety a vše co by jste měli a neměli jíst…, tak tohle je ideální kandidát na dokonalé blaho. 😄
-
Perník z pohankové mouky
Měkký, jemný, bez klasického cukru, bezlepkový a vegan. Samá plus, takže proč to nevyzkoušíte taky? 🙂
-
Ořechové sušenky
Přestože jsou málo sladké, tak u nás mizí přímo rychlostí světla. 🙂 Takže za mě bomba, navíc je můžete upéct v různých variantách, podle toho, jaké suroviny máte zrovna doma.
-
Třešňový koláč
Tenhle koláč jsme si zamilovali. Je to lehounká letní rychlovka typu zamíchej a vraž do trouby. 🙂 Vyzkoušela jsem i původní verzi od Kitchenette, ze které jsem vycházela a ta je také skvělá. 🙂
-
Vločkové řezy
Chutná to podobně jak müsli tyčinky, jen trochu měkčí a s ovocnou vrstvou. 🙂 Každopádně je to výborné a brzy budu péct zase…
-
Bezlepkový kvásek
Vyzkoušela jsem několik neúspěšných postupů jak si založit vlastní bezlepkový kvásek a nakonec jediný, který fungoval byl ten, o který se podělím. 🙂
-
Bezlepkový banánový chlebíček
Recept, který si zamilujete. Spotřebujete přezrálé banány, které už nikdo nechce (po prvním ochutnání už je budete nechávat přezrát schválně) 😉 je bezlepkový, bez laktózy i klasického cukru. Navíc je to snadný a rychlý recept, který zvládnete i když máte za sebou náročný den v práci… a jako bonus vám při pečení provoní byt…
-
Bezlepkové vafle
Možná se vás vaše pubertální dítě pokusí přesvědčit, že jedna várka prostě nebude stačit, tak je klidně udělejte z dvojité várky. To co náhodou zbude můžete dát zmrazit, pak už jen prohřejete na pánvičce a máte bleskovou snídani. 🙂
-
Cuketový chlebíček
-
Rebarborové mufiny
-
Mrkvová bábovka s ořechy a medem
-
Mandlová buchta s třešněmi
Buchta je trošku drobivější, ale skvělá. 🙂
-
Pampeliškové sušenky k čaji
-
Banánový chlebíček a citrónovo-banánová pomazánka
Když nevíte co s přezrálými banány, tak tohle je dobrý tip. 🙂
-
Banánová buchta
Původní recept je na beránka, ale já to pekla normálně v remosce 🙂 měla jsem zásobu přezrálých banánů ze tří různých zdrojů, takže jsem během pár dní testovala hned 3 různé recepty a tenhle je jednoznačný vítěz, navíc bezlepkový, málo sladký (možná příště zkusím dát o 1 – 2 lžíce kakaa méně), 😉 ale i…
-
Nejlepší cuketový perník
-
Fazolové mufiny s čokoládou a malinami
Další z řady maskovacích receptů, které fungují 🙂 jsou méně sladké, ale vůbec to nevadí, beru to spíš jako přednost.
-
Řepový tart
Výborný! Je méně sladký, pokud budete chtít doslazovat, tak pouze náplň, jinak těsto nepůjde dobře vyndat z formy. Pro višňovou verzi použijte višňový čaj a višňovou pastu.
-
Dýňové minibábovky
Zkoušela jsem v několika variantách, minibábovky o průměru 15 cm jsou nejlepší, možná by to šlo i do chlebíčkových forem nebo i na plech… každopádně nedávejte do jedné velké bábovkové formy, není pak tak nadýchaná. 😉
-
Drobenkový koláč
Včera se mi na vteřinu mihla hlavou myšlenka, jestli bych si neměla koupit knihu Jak se fotografuje jídlo – Nafoťte si vlastní kuchařku 🙂
-
Švestkový trhanec
Dělávala jsem ho dětem když byli malé a pořád je to dobré, hlavně s tou zmrzlinou, no co si budem povídat 😀
-
Řepné brownies
Můžete se vsadit o 2 věci, zaprvé nikdo nepozná, že jste do téhle dobroty použili řepu a za druhé, že to zmizne na posezení 🙂 Takže to možná rovnou udělejte z dvojité dávky a na plech. Každopádně raději v nižší vrstvě těsta, alespoň nám to tedy tak chutnalo víc. 🙂
-
Křídlatkové tartaletky
No bomba, fakt… těsto na tartaletky skvělé, náplň mě velmi překvapila, jednoduchá a lehounká a jahody s křídlatkou jsou fakt ta třešnička na dortu.
-
Mandlový koláč s citrónovým krémem (lemon curd)
Citrónový krém je opravdu výrazně citrónový a kyselejší. Pokud by se vám to zdálo moc, po vychladnutí se dá vyšlehat s mascarpone nebo tvarohem či máslem.
-
Dýňové lívanečky (vafle)
Jsou prý dokonalý, tvrdí Verča. 😀
-
Luxusní dýňové kostky